Cuchillos y accesorios de cocina

Disfruta de una preparación de comidas más sencilla con cuchillos confiables.

Cocinar se vuelve más placentero cuando tus utensilios son robustos y fáciles de usar. Al usar cuchillos y utensilios de cocina duraderos, sientes mayor control del proceso. Cortar verduras es más sencillo, rebanar carne es más limpio y tu espacio de preparación se mantiene más tranquilo. Son las piezas que eliges sin pensarlo porque simplemente funcionan. Si buscas una cocina equipada que te facilite la vida diaria, esta colección te ofrece artículos esenciales y confiables que harán que tu tiempo en la cocina sea más llevadero.

Encuentra el cuchillo adecuado para tu preparación diaria

Quieres cuchillas que se sientan naturales en tu mano y te ayuden a cocinar sin ralentizarte. Muchos cocineros caseros adoran el deslizamiento suave de cuchillos de cocina japonesesMientras que otros disfrutan de la variedad que ofrece un juego completo de cuchillos de cocina. En las noches ajetreadas, un simple cuchillo multiusosPuede que sea todo lo que necesitas. Si buscas algo con un toque artesanal, los cuchillos de cocina de Damasco aportan resistencia y estilo a cada corte. Si prefieres algo ligero y fácil de cuidar, los cuchillos de cocina de cerámica te ofrecen una experiencia suave y sencilla.

Cuando buscas un juego completo de cuchillos de cocina básicos y listos para usar, te ofrece todo lo que necesitas. Incluye piezas para diferentes momentos del día, como un cuchillo afilado para carne, un cuchillo pequeño para pelar y recortar, un cuchillo para rebanar con precisión y un juego de cuchillos para trinchar bien equilibrados, ideales para las comidas del fin de semana. Y si sueles preparar mariscos o aves, un cuchillo deshuesador o un cuchillo para filetear flexibles te brindan mayor control.

Crea un espacio de trabajo estable con mejores superficies de corte

Probablemente quieras una superficie de corte que sea estable y proteja tus cuchillos. Algunos cocineros prefieren la robustez de una tabla de cortar de titanio o la suavidad de una tabla de cortar de acero inoxidable. Otros prefieren el tono cálido y natural de la madera. Una tabla de bambú o tabla de cortar de madera de acacia no daña las cuchillas.

Una tabla de cortar de teca o madera de olivo aporta un toque de elegancia a la encimera, y una tabla grabada le da un aire personal. Si buscas algo suave y estable para cortar con rapidez, una tabla de goma se mantiene en su sitio. Y si prefieres una superficie fresca y pulida, una tabla de mármol resulta refrescante.

Mejor almacenamiento de cuchillos para una encimera más limpia

Un buen sistema de almacenamiento te ayuda a usar tus herramientas con más frecuencia. Un juego de cuchillos con bloque mantiene todo a la vista en la encimera, al alcance de la mano. Si prefieres tener los cuchillos a la vista, un bloque magnético te permite coger uno de forma rápida y sencilla. Si quieres una encimera despejada, un bloque de cuchillos con cajón te ofrece almacenamiento oculto. bloque de cuchillos universalTe ayuda a adaptarte a diferentes formas y tamaños, y un bloque de madera tradicional le da a tu cocina un toque cálido y acogedor. Si buscas un mantenimiento sencillo, un bloque de cuchillos autoafilable se encarga del cuidado para que puedas concentrarte en cocinar.

Mantén cada cuchilla afilada y firme.

Un cuchillo afilado hace que cocinar sea más seguro y fácil. Quizás prefieras el afilado rápido de un afilador eléctrico o el movimiento suave de un afilador manual. afilador de rodilloSi buscas algo pequeño para retoques rápidos, un afilador de bolsillo te mantendrá el filo siempre listo. Y si disfrutas afilando tus cuchillos manualmente, una piedra de afilar te brindará esa sensación de precisión y tranquilidad. Si cocinas en diferentes lugares o asistes a clases, una funda de cuero para cuchillos protegerá tus herramientas durante tus desplazamientos.

Añade pequeñas herramientas para mejorar tu preparación

Los utensilios más pequeños de la cocina suelen ser los más útiles en los días ajetreados. Un par de tijeras de cocina multifuncionales Corta hierbas, prepara envases y realiza cortes rápidos con facilidad. Si cocinas carne con frecuencia, estas tijeras de cocina resistentes te ahorrarán tiempo y esfuerzo en las manos. Además, su protector de dedos te brinda seguridad para trabajar con mayor rapidez sin preocuparte por las yemas de los dedos.